Ciepłe wiosenne, weekendowe popołudnia sprzyjają spotkaniom z przyjaciółmi. Warto zaplanować taką formę odpoczynku, która pozwoli spędzić ze znajomymi czas na świeżym powietrzu. Najlepiej sprawdzają się tu przydomowe ogrody, działkowe altany oraz tarasy. Pozwalają nam na niezobowiązujące spotkania w przyjemnych, wiosennych okolicznościach przyrody. By wszystko jak najlepiej się udało najważniejsza jest organizacja, czyli dobry podział obowiązków w taki sposób, aby ciężar przygotowań nie spoczywał tylko na pani domu.

Warto uzgodnić wcześniej menu i zaopatrzyć się w gotowe półprodukty pozwalające np. szybko i sprawnie przygotować wiosenną sałatę. Dzień wcześniej zamarynować mięso (niezależnie czy przygotujemy je na grillu ogrodowym czy elektrycznym). Marynata według własnego pomysłu podrasuje smak mięsa i za każdym razem można zaskoczyć przyjaciół nowym aromatem. Wszystko zależy tylko i wyłącznie od inwencji kucharza.

Męskim zajęciem powinno być nie tylko rozpalanie grilla i pilnowanie, by mięso się nie przypaliło, ale także zaopatrzenie w napoje i może jakiś delikatny digestif. Warto uatrakcyjnić spotkanie serwując alkohol w drinkach. Wieczór będzie wtedy przyjemniejszy i dłuższy, a alkohol nie stanie się głównym składnikiem naszego wiosennego biesiadowania. By przyjemniej siedziało się przy ogrodowym stole, zawsze ważne są szczegóły; zielone serwetki, wiosenny kolor drinków, talerz pełen nowalijek i sałaty oraz dobry, optymistyczny nastrój – jeżeli tym uzupełnimy nasze spotkanie mamy gwarancję na niezapomniany wieczór i chwile wytchnienia spędzone w doskonałym towarzystwie. Poniżej ciekawy przepis na wiosenny digestif, który pomoże żołądkowi uporać się z grillowaną kolacją:

Grass Night
40 ml Żołądkowej na Trawie Żubrowej
10 ml soku z cytryny
Tonic
Lód
Dekoracja: plasterek cytryny lub twister.
Do szklanki naprzemiennie wypełnionej lodem oraz cząstkami cytryny wlej alkohol oraz sok. Uzupełnij Tonicem

Cytrynowy drink:
Składniki: 40 ml Cytrynówki Lubelskiej, cząstki cytryny, Sprite do uzupełnienia
Do szklanki wrzuć pokruszony lód i pokrojone cząstki cytryny, wlej Cytrynówkę i uzupełnij Spritem.